bijgerecht

Kruimige aardappelgratintorentjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 249 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Kruimige aardappelgratintorentjes Productfoto 560x560
Kruimige aardappelgratintorentjes Productfoto 1024x868

Ingrediënten

2 trostomaten
199
13,27/kilo
 2 el Toscaanse tapenade
138
92,00/kilo
 7,5 g platte peterselie (bakje à 15 g)
445 g gratintorentjes (kerstassortiment, voor 4 stuks, 1 schaal)
064
1,28/stuk
 2 sneetjes wit casinobrood
2 el olijfolie
1 ovenschaal (inhoud 3 L)
1 staafmixer met hakmolen of keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm. Schep de tomaat in een kommetje met de tapenade en peterselie door elkaar.
  2. Bereid de gratintorentjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar zonder ze te bakken en laat het spek weg.
  3. Maal in de keukenmachine (of met de staafmixer) het brood tot kruim, roer er de olie door. Schep het tomatenmengsel bovenop de torentjes en verdeel er het broodkruim over.
  4. Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de torentjes in ca. 20 min. goudbruin en krokant.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 249
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 15

Tip

Variatietip: je kunt de gratintorentjes ook maken met tomatentapenade i.p.v. Toscaanse tapenade. Let op: hierin is ansjovis verwerkt. Het gerecht is dan dus niet meer vegetarisch. Je kunt de gratintorentjes vervangen door 16 aardappel-roosjes. Bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking 8 min. in de oven, verdeel er de topping over en bak nog 12 min.

Meest bekeken recepten

Groenteomelet met feta

Groenteomelet met feta Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Broccolinasi met kip en pinda's

Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Toast met gevulde portobello en spinazie

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig

Quiche met gegrilde witlof en ham

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig