bijgerecht

Kruimige aardappelgratintorentjes

4 porties
Eenvoudig
249 kcal per persoon

Totale tijd	45 min
Voorbereidingstijd	20 min
Wachttijd	25 min

Kruimige aardappelgratintorentjes Productfoto 560x560

Kruimige aardappelgratintorentjes Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm. Schep de tomaat in een kommetje met de tapenade en peterselie door elkaar.
Bereid de gratintorentjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar zonder ze te bakken en laat het spek weg.
Maal in de keukenmachine (of met de staafmixer) het brood tot kruim, roer er de olie door. Schep het tomatenmengsel bovenop de torentjes en verdeel er het broodkruim over.
Plaats de schaal in het midden van de oven en bak de torentjes in ca. 20 min. goudbruin en krokant.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	249
Koolhydraten (g)	20
Eiwitten (g)	7
Vet (g)	15

Tip

Variatietip: je kunt de gratintorentjes ook maken met tomatentapenade i.p.v. Toscaanse tapenade. Let op: hierin is ansjovis verwerkt. Het gerecht is dan dus niet meer vegetarisch. Je kunt de gratintorentjes vervangen door 16 aardappel-roosjes. Bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking 8 min. in de oven, verdeel er de topping over en bak nog 12 min.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Sushi bowl

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

1⁹⁹ 0,40/stuk	2	trostomaten
1⁹⁹ 13,27/kilo	2 el	Toscaanse tapenade
0⁸⁸ 58,67/kilo	7,5 g	platte peterselie (bakje à 15 g)
	445 g	gratintorentjes (kerstassortiment, voor 4 stuks, 1 schaal)
0⁶⁴ 1,28/stuk	2 sneetjes	wit casinobrood
	2 el	olijfolie
	1	ovenschaal (inhoud 3 L)
	1	staafmixer met hakmolen of keukenmachine