Ingrediënten
4 personen
- 1 rasp
Zet in 2 stappen deze heerlijke Limoen-houmousdip op tafel.
- Doe de houmous in een kom. Hak de peterselie zo fijn mogelijk. Houd 1 tl peterselie achter en meng de rest door de houmous.
- Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de houmous. Pers de limoen uit en voeg 1 el sap toe. Meng door elkaar, schep in een mooi schaaltje en bestrooi met de achtergehouden peterselie.

