Ingrediënten
4 personen
- 1 friteuse
Zet in 4 stappen deze heerlijke Loaded veggie bowl met zoete-aardappelfriet op tafel.
- Verhit het frituurvet in de friteuse tot 180 °C. Bak de friet in 2 porties krokant.
- Halveer de tomaten. Doe de kikkererwten in een vergiet en giet er 2 L kokend water over. Laat uitlekken.
- Verdeel de sla over 4 grote kommen, schep er de friet op, verdeel er de tomaten, rode kool en kikkererwten over.
- Besprenkel met de knoflooksaus.
Tip! Bestrooi met verse kruiden, zoals koriander.

