lunch/brunch gerecht
Luxe clubsandwich met forel en avocado
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 813 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Rooster het brood. Meng de mayonnaise met de zure room. Halveer de avocado, wip de pit uit de vrucht en snijd het vruchtvlees in plakjes. Snijd de komkommer met een dunschiller in lange linten.
- Beleg 1/3 deel van de sneetjes brood met de forel, de avocado, de ui, de tomaat en de sla. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Schep er een lepel van de romige mayonaise op.
- Leg telkens 2 belegde sneetjes brood op elkaar. Leg een laatste, onbelegde sneetjes geroosterd brood erop en steek een prikker erdoor. Snijd de clubsandwiches schuin middendoor.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 813 |
Koolhydraten (g) | 72 |
Eiwitten (g) | 31 |
Vet (g) | 43 |