hoofdgerecht

Mediterrane tagliatelle met kip en aubergine

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 752 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Mediterrane tagliatelle met kip en aubergine Productfoto  560x560
Mediterrane tagliatelle met kip en aubergine Productfoto  1024x868

Ingrediënten

219
23,30/kilo
1 snufje zout
139
2,78/kilo
400 g tagliatelle
375
7,50/liter
4 el olijfolie
069
0,69/kilo
1 ui
095
9,50/kilo
3 tl knoflook
1 rode peper
300 g kipfiletblokjes
1 aubergine
197
44,77/kilo
1 el sesamzaadjes
400 g trostomaten
151
75,50/kilo
20 g verse basilicum
164
8,20/kilo
200 g feta

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een ruime pan water met zout aan de kook. Voeg de tagliatelle toe zodra het water kookt en kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie in een ruime (hapjes)pan en bak hierin de ui, de knoflook en de rode peper ca. 3 min. Voeg de kipfilet, de aubergine en de sesamzaadjes toe en bak ze ca. 3 min. mee. Schep het regelmatig om.
  3. Voeg de tomaten toe en sluit de pan af met een deksel. Laat het gerecht nog ca. 5 min. zachtjes pruttelen. Roer de helft van de basilicum erdoor en breng de saus op smaak met een beetje zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 752
Koolhydraten (g) 78
Eiwitten (g) 40
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig