soep

Milde vissoep op z'n Indiaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 427 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Milde vissoep op z'n Indiaas Productfoto 560x560
Milde vissoep op z'n Indiaas Productfoto 1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
 2 el olie
227
5,68/kilo
 400 g champignon roerbakgroenten
213
13,31/kilo
 1 el milde Indiase currypasta
049
0,98/kilo
 500 g gezeefde tomaten
750 ml visbouillon (van tablet)
375
9,38/kilo
 300 g kabeljauwfilet
259
25,90/kilo
 100 g cocktailgarnalen
2 naanbroden garlic & koriander
109
72,67/kilo
 2 el koriander
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
203
49,51/kilo
 1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit olie in een wok. Roerbak de groenten zo'n 3 min. al omscheppend en bak de currypasta 1 min. mee.
  2. Doe voor de soep de gezeefde tomaten en visbouillon in een pan en breng het aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en voeg de kabeljauwfilet en garnalen toe. Laat de vis 5 min. zachtjes garen.
  4. Snijd intussen de naan in brede repen en rooster het brood.
  5. Breng de soep op smaak met de koriander, zout en peper. Schep de soep in de kommen en serveer met de repen naanbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 427
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 15

Tip

Partjes limoen geven de soep een frisse toon.

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Karamel-frappuccino

Karamel-frappuccino Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig