Laden...
lunch/brunch gerecht

Mini-quiche met ui en dragon

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 343 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Mini-quiche met ui en dragon Productfoto  560x560
Mini-quiche met ui en dragon Productfoto  1024x868

Ingrediënten

499
4,99/liter
2 el olijfolie
119
1,19/kilo
3 uien
063
1,40/kilo
4 plakjes bladerdeeg (diepvries, pak 10 plakjes)
172
53,75/kilo
1 tl kerrie
224
0,37/stuk
2 eieren
118
5,90/kilo
3 el crème fraîche
604
13,41/kilo
1 g biologische jonge kaas (Polder, stuk)
197
246,25/kilo
1 tl gedroogde dragon
1 snufje zout
1 snufje peper
4 ovenvaste schaaltjes (› 5 cm)
1 deegroller
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de uienringen 8-10 min. op matig vuur, tot ze zacht zijn en beginnen te kleuren.
  2. Bekleed intussen de schaaltjes met een stuk bakpapier. Rol de plakjes bladerdeeg iets groter uit en bekleed er de schaaltjes mee. Prik de deegbodems in met een vork.
  3. Bestrooi de uienringen met de kerrie en bak nog 1 min. Neem de pan van het vuur en verdeel de ui over de deegbodems.
  4. Klop de eieren los met de crème fraîche. Meng er de kaas, de dragon en zout en peper naar smaak door. Schenk het ei-roommengsel in de bodems.
  5. Bak de quiches in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 343
Koolhydraten (g) 22
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 23

Tip

Serveer als hoofdgerecht 2 quiches per persoon en geef er een royale groene salade met balsamicodressing bij.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig