Minimaïsclub met gerookte kip, mango en gemberjam
Club sandwich met gerookte kip, mango, sla en gemberjam. Lekker tropisch en lekker voedzaam. Serveer met een frisse salade en geniet van deze heerlijke club sandwich!
20 min bereiden
voorgerecht
172 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 g gerookte kipfilet (vleeswaren)
Bereiding
Minimaïsclub met gerookte kip, mango en gemberjam
20 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Minimaïsclub met gerookte kip, mango en gemberjam
- Leg 4 sneetjes brood naast elkaar, besmeer met de boter en gemberjam en beleg met de kipfilet. Leg hierop de plakjes mango en verdeel de sla erover; houd eventueel een paar blaadjes achter voor de garnering.
- Maak 2 stapeltjes door de belegde sneetjes brood op elkaar te leggen. Dek af met de resterende sneetjes brood.
- Snijd het op elkaar gestapelde brood in vieren. Prik in ieder stapeltje brood 1 prikker. Garneer eventueel met een paar kleine blaadjes sla.
Tip! In plaats van boter kun je ook curry of exotische currysaus gebruiken.
Ingrediënten
4 personen
- 6 sneetjes Goudeerlijk boeren maïsbrood
- 45 g Roomboter
- 125 g gerookte kipfilet (vleeswaren)
- 1 rijpe mango
- 0.5 zak jonge bladsla met veldsla (à 75 g)
- 4 tl gemberjam
Zet in 3 stappen deze heerlijke Minimaïsclub met gerookte kip, mango en gemberjam op tafel.
- Leg 4 sneetjes brood naast elkaar, besmeer met de boter en gemberjam en beleg met de kipfilet. Leg hierop de plakjes mango en verdeel de sla erover; houd eventueel een paar blaadjes achter voor de garnering.
- Maak 2 stapeltjes door de belegde sneetjes brood op elkaar te leggen. Dek af met de resterende sneetjes brood.
- Snijd het op elkaar gestapelde brood in vieren. Prik in ieder stapeltje brood 1 prikker. Garneer eventueel met een paar kleine blaadjes sla.
Tip! In plaats van boter kun je ook curry of exotische currysaus gebruiken.
