Laden...
hoofdgerecht

Ovenschotel met courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 713 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 85 min
Print
Ovenschotel met courgette Productfoto  560x560
Ovenschotel met courgette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

124
1,55/kilo
800 g vastkokende aardappelen
375
7,50/liter
2 el olijfolie
245
14,00/kilo
175 g Veggie Chef vegetarische spekreepjes
099
0,99/stuk
2 courgettes
150 g geitenkaas 50+ oud
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
081
4,05/liter
200 ml slagroom
127
0,85/liter
100 ml melk
236
147,50/kilo
2 tl gedroogde tijm
316
79,00/kilo
0,5 tl gemalen nootmuskaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de oven voor tot 180 °C. Snijd de aardappelen in schijfjes van een halve cm dik en kook ze 10 min. Giet af en laat iets afkoelen. Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak de spekreepjes in 3 min. goudbruin.
  2. Snijd de courgettes in plakken van een halve cm. Rasp de geitenkaas. Hak de knoflook fijn. Meng de slagroom met de melk, de helft van de kaas, knoflook, tijm en nootmuskaat en breng op smaak met peper.
  3. Leg de plakjes courgette en aardappel om en om en dakpansgewijs in de ovenschaal. Schenk er het slagroommengsel over en verdeel er de spekjes en de rest van de kaas over.
  4. Bak in 30 min. in het midden van de voorverwarmde oven goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 713
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 45

Meest bekeken recepten

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig