Pasta met blauwe kaassaus
Een romige pasta met een pittige blauwe kaassaus en krokante pancetta. Geserveerd met verse rucola en knapperige walnoten. Een gerecht dat zo gemakkelijk te bereiden is dat het elke dag op tafel kan staan.
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 250 g La Place verse pasta gorgonzola walnoot maltagliato
- 200 ml Slagroom
- 200 g Roquefort
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Pasta met blauwe kaassaus
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met blauwe kaassaus
- Kook de slagroom in tot 2/3 van de oorspronkelijke hoeveelheid.
- Voeg de kaas toe en laat pruttelen.
- Bereid de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Bak de pancetta uit in een koekenpan tot ze droog en knapperig is. Probeer hele plakken te houden.
- Meng de gekookte pasta met de rucola en de saus, verwarm even goed door.
- Serveer de pasta op borden (of een platte schaal), garneer met wat walnoten en de uitgebakken pancetta repen erboven op.
Ingrediënten
2 personen
- 250 g La Place verse pasta gorgonzola walnoot maltagliato
- 85 g Rucola gewassen
- 200 ml Slagroom
- 200 g Roquefort
- 1 Pancetta
- 15 g Walnoten ongezouten
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasta met blauwe kaassaus op tafel.
- Kook de slagroom in tot 2/3 van de oorspronkelijke hoeveelheid.
- Voeg de kaas toe en laat pruttelen.
- Bereid de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Bak de pancetta uit in een koekenpan tot ze droog en knapperig is. Probeer hele plakken te houden.
- Meng de gekookte pasta met de rucola en de saus, verwarm even goed door.
- Serveer de pasta op borden (of een platte schaal), garneer met wat walnoten en de uitgebakken pancetta repen erboven op.
