Pastasalade met venkel en parmezaan
Een heerlijke pastasalade met venkel en parmezaan. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, spoel af met koud water en meng er pesto doorheen. Snijd de venkel en gedroogde tomaten in reepjes en meng deze door de pasta. Bestrooi met kaasflakes en besprenkel met wat olie uit het potje tomaten.
20 min bereiden
hoofdgerecht
573 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pastasalade met venkel en parmezaan
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade met venkel en parmezaan
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Doe de pasta in een schaal en meng er de pesto door.
- Snijd de venkelknollen in parten en snijd deze in flinterdunne reepjes. Meng door de pasta.
- Snijd de gedroogde tomaten in reepjes en meng door de salade. Bestrooi de salade met de kaasflakes en besprenkel met wat olie uit het potje tomaten.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g penne rigate
- 100 g Groene pesto
- 2 venkelknollen
- 140 g Zongedroogde Tomaten
- 50 g Parmigiano Reggiano flakes
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pastasalade met venkel en parmezaan op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Doe de pasta in een schaal en meng er de pesto door.
- Snijd de venkelknollen in parten en snijd deze in flinterdunne reepjes. Meng door de pasta.
- Snijd de gedroogde tomaten in reepjes en meng door de salade. Bestrooi de salade met de kaasflakes en besprenkel met wat olie uit het potje tomaten.
