Patacones
Maak in slechts een paar stappen knapperige en smaakvolle Patacones. Bak de stukjes bakbananen krokant in de pan en vervolgens plat om te frituren. Bestrooi het geheel met zout en geniet van dit heerlijke gerecht.
10 min bereiden
borrel
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 2 Groene bakbanaan (gemiddeld)
Bereiding
Patacones
10 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Patacones
- Verwarm de olie op het vuur.
- Pel de bakbananen.
- Snijd de bananen in stukken van ongeveer 1.5 tot 2 cm.
- Frituur de bananen in de pan ongeveer 1 tot 2 minuten per kant tot ze licht gebakken zijn.
- Druk de voorgebakken bananenschijven plat met de keukenhamer of een snijplank.
- Frituur de platte bananen na in de pan tot ze goudbruin zijn.
- Laat de platte bananen uitlekken op keukenpapier.
- Strooi het zout over de platte bananen.
Ingrediënten
6 personen
- 2 Groene bakbanaan (gemiddeld)
- 15 g frituurolie
- 1 snufje Zout
Zet in 8 stappen deze heerlijke Patacones op tafel.
- Verwarm de olie op het vuur.
- Pel de bakbananen.
- Snijd de bananen in stukken van ongeveer 1.5 tot 2 cm.
- Frituur de bananen in de pan ongeveer 1 tot 2 minuten per kant tot ze licht gebakken zijn.
- Druk de voorgebakken bananenschijven plat met de keukenhamer of een snijplank.
- Frituur de platte bananen na in de pan tot ze goudbruin zijn.
- Laat de platte bananen uitlekken op keukenpapier.
- Strooi het zout over de platte bananen.
