Philadelphia cheesecake (koude bereiding)
Zin in een heerlijk frisse maar toch luchtige cheesecake? Probeer dan deze Philadelphia cheesecake! Gemaakt met een koekbodem en smeuige vulling van Philadelphia en opgeklopte slagroom. Perfect voor elk feestje en makkelijk te maken!
25 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
14 personen
- 300 ml Slagroom
- 1 el Slagroom vers
Bereiding
Philadelphia cheesecake (koude bereiding)
25 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Philadelphia cheesecake (koude bereiding)
- Verkruimel de koekjes in een keukenrobot. Voeg hierna de boter toe en meng goed onder de koekjeskruimels.
- Verdeel het koekmengsel over de bodem van een springvorm en strijk het geheel mooi glad met de bolle kant van een lepel.
- Roer de Philadelphia Natuur los, zodat een smeuïg geheel ontstaat.
- Klop in een andere kom de slagroom en vanillesuiker met een mixer. Doe al kloppend de klop-fix hierdoor. Zorg dat de slagroom niet te stijf wordt.
- Meng vervolgens het Philadelphia-mengsel en de slagroom goed door elkaar.
- Schep de vulling op de koekbodem en strijk het geheel glad met de bolle kant van een lepel. Maak hem eventueel nat voor een extra gladde afwerking.
- Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Ingrediënten
14 personen
- 200 g Bastogne Original
- 300 g Philadelphia
- 70 g Roomboter
- 300 ml Slagroom
- 2 Vanillesuiker zakje
- 1 el Slagroom vers
- 2 Klop Fix
Zet in 7 stappen deze heerlijke Philadelphia cheesecake (koude bereiding) op tafel.
- Verkruimel de koekjes in een keukenrobot. Voeg hierna de boter toe en meng goed onder de koekjeskruimels.
- Verdeel het koekmengsel over de bodem van een springvorm en strijk het geheel mooi glad met de bolle kant van een lepel.
- Roer de Philadelphia Natuur los, zodat een smeuïg geheel ontstaat.
- Klop in een andere kom de slagroom en vanillesuiker met een mixer. Doe al kloppend de klop-fix hierdoor. Zorg dat de slagroom niet te stijf wordt.
- Meng vervolgens het Philadelphia-mengsel en de slagroom goed door elkaar.
- Schep de vulling op de koekbodem en strijk het geheel glad met de bolle kant van een lepel. Maak hem eventueel nat voor een extra gladde afwerking.
- Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
