Pina-colada-ijs
Verrassend verfrissend! Dit pina-colada-ijs heeft een tropische smaak dankzij de kokos en ananas. Serveer het ijs in een uitgeholde ananas en je krijgt gegarandeerd het gevoel dat je op een tropisch eiland bent beland!
375 min bereiden
dessert
441 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 155 g fruitspread ananas
- 1 mixer
- 1 diepvriesbak (inhoud 1 l)
- 1 ijsbolletjeslepel
Bereiding
Pina-colada-ijs
375 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pina-colada-ijs
- Klop de slagroom stijf. Schep de fruitspread en gecondenseerde melk door de slagroom.
- Schep er het sap van de limoen en de kokos door. Doe het mengsel in de diepvriesbak en zet minstens 6 uur in de diepvries.
- Haal het ijs 5-10 min. van tevoren uit de diepvries om iets zachter te worden. Halveer intussen de ananas in de lengte. Verwijder de harde kern. Snijd het vruchtvlees eerst los van de schil, vervolgens in stukjes en doe terug in de ananashelften.
- Leg de ananashelften op een schaal en schep er met een ijslepel mooie bolletjes pina-colada-ijs in.
Tip! bestrooi het ijs met wat extra gemalen kokos.
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml houdbare slagroom
- 155 g fruitspread ananas
- 397 g Gecondenseerde melk
- 1 limoen
- 3 el gemalen kokos
- 1 Ananas
- 1 mixer
- 1 diepvriesbak (inhoud 1 l)
- 1 ijsbolletjeslepel
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pina-colada-ijs op tafel.
- Klop de slagroom stijf. Schep de fruitspread en gecondenseerde melk door de slagroom.
- Schep er het sap van de limoen en de kokos door. Doe het mengsel in de diepvriesbak en zet minstens 6 uur in de diepvries.
- Haal het ijs 5-10 min. van tevoren uit de diepvries om iets zachter te worden. Halveer intussen de ananas in de lengte. Verwijder de harde kern. Snijd het vruchtvlees eerst los van de schil, vervolgens in stukjes en doe terug in de ananashelften.
- Leg de ananashelften op een schaal en schep er met een ijslepel mooie bolletjes pina-colada-ijs in.
Tip! bestrooi het ijs met wat extra gemalen kokos.
