Pittige kip-kokosspiesjes

Ingrediënten

• 1 sap van 2 limoenen
• 3 el olijfolie
• 1 rode peper
• 2 tenen knoflook
• 2 takjes tijm en/of rozemarijn (bakje 20 g)
• 1 tabasco naar smaak
• 12 bamboeprikkers
• 390 g kipfilet
• 4 el geraspte kokos (zakje 100 g)
• 1 barbecue