Ingrediënten
4 personen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Pizza pollo kip pizza op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 C.
- Pel en snipper de rode ui. Pers de knoflook. Meng de ui, knoflook, zure room, 2 el tijm en Parmezaanse kaas in een kom tot een romige saus. Zet apart.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bestrooi met zout en peper.
- Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat (of volg de aanwijzingen op de verpakking).
- Smeer de zure roomsaus gelijkmatig over de pizzabodem.
- Snijd de champignons in plakjes. Verdeel de kipstukjes, champignons en mozzarella over de pizzabodem.
- Plaats de pizza in de oven en bak 20 minuten, of tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
- Strooi de resterende tijm over de pizza. Snijd in stukken en serveer direct.
