Ricotta met honing, sinaasappel en amandel
Ga voor een heerlijk zomers nagerecht met deze ricotta met honing, sinaasappel en amandel. Verrijk smaakpapillen met de zachtzoete ricotta, het frisse van sinaasappel en de knapperige amandel. Dit gerechtje staat zo op tafel!
10 min bereiden
hoofdgerecht
343 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Ricotta met honing, sinaasappel en amandel
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ricotta met honing, sinaasappel en amandel
- Verhit een koekenpan zonder boter of olie en rooster het amandelschaafsel ca. 4 min. Laat iets afkoelen op een bord.
- Doe intussen de ricotta in een kom. Boen 1 sinaasappel schoon en rasp de helft van de oranje schil boven de kom. Voeg 1 el honing toe en meng door elkaar.
- Snijd met een scherp mesje de schil van de sinaasappels en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
- Verdeel de ricotta over 4 schaaltjes en bestrooi met het amandelschaafsel. Verdeel er de sinaasappelpartjes over en besprenkel met de rest van de honing.
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Amandelschaafsel
- 500 g Ricotta
- 2 sinaasappels
- 2 el Honing
Zet in 4 stappen deze heerlijke Ricotta met honing, sinaasappel en amandel op tafel.
- Verhit een koekenpan zonder boter of olie en rooster het amandelschaafsel ca. 4 min. Laat iets afkoelen op een bord.
- Doe intussen de ricotta in een kom. Boen 1 sinaasappel schoon en rasp de helft van de oranje schil boven de kom. Voeg 1 el honing toe en meng door elkaar.
- Snijd met een scherp mesje de schil van de sinaasappels en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
- Verdeel de ricotta over 4 schaaltjes en bestrooi met het amandelschaafsel. Verdeel er de sinaasappelpartjes over en besprenkel met de rest van de honing.
