Romige aardappelpuree met kaas uit de oven
Maak van de aardappels een heerlijke romige aardappelpuree met kaas uit de oven. Stamp de aardappels fijn en breng op smaak met peper en zout. Voeg oude kaas en mozzarella toe en zet in de oven. Succes gegarandeerd.
50 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Romige aardappelpuree met kaas uit de oven
50 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige aardappelpuree met kaas uit de oven
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de aardappels gaar in water met zout.
- Stamp de aardappels fijn, samen met de gesmolten boter en de roomkaas. Als de puree nog te dik is, roer er dan nog wat melk door tot het de gewenste dikte heeft.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Roer de geraspte oude kaas door de puree en doe de puree over in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte mozzarella erover en zet de schaal voor 15-20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Als de puree al ruim tevoren is gemaakt en koud is, moet je zeker 25 tot 30 minuten als oventijd rekenen.
Ingrediënten
4 personen
- 700 g Kruimige aardappelen
- 100 g Houmous naturel
- 20 g Roomboter
- 30 ml Halfvolle melk
- 2 el Geraspte oude kaas
- 50 g Geraspte mozzarella kaas
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 7 stappen deze heerlijke Romige aardappelpuree met kaas uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de aardappels gaar in water met zout.
- Stamp de aardappels fijn, samen met de gesmolten boter en de roomkaas. Als de puree nog te dik is, roer er dan nog wat melk door tot het de gewenste dikte heeft.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Roer de geraspte oude kaas door de puree en doe de puree over in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte mozzarella erover en zet de schaal voor 15-20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Als de puree al ruim tevoren is gemaakt en koud is, moet je zeker 25 tot 30 minuten als oventijd rekenen.
