Romige boerenkoolstamppot
Een stamppot met boerenkool, uitgebakken spekjes, crème fraîche en natuurlijk een rookworst. Dat gaat er wel in op een koude winterdag!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
3 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Romige boerenkoolstamppot
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige boerenkoolstamppot
- Kook de aardappelen met 2 tl zout gaar.
- Stoof de boerenkool volgens de gebruiksaanwijzing en voeg 1 tl zout toe. Bak de spekjes ondertussen uit.
- Giet de aardappelen af, voeg de boerenkool, de gebakken spekblokjes en de crème fraîche toe en mix alles.
- Breng de stamppot op smaak met peper en nootmuskaat.
- Serveer de stamppot met rookworst.
Ingrediënten
3 personen
- 750 g Aardappelen
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Nootmuskaat
- 125 g Crème Fraîche
- 125 g Spekblokjes
- 1 Rookworst
- 450 g Boerenkool vriesvers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige boerenkoolstamppot op tafel.
- Kook de aardappelen met 2 tl zout gaar.
- Stoof de boerenkool volgens de gebruiksaanwijzing en voeg 1 tl zout toe. Bak de spekjes ondertussen uit.
- Giet de aardappelen af, voeg de boerenkool, de gebakken spekblokjes en de crème fraîche toe en mix alles.
- Breng de stamppot op smaak met peper en nootmuskaat.
- Serveer de stamppot met rookworst.
