Afbeelding van Romige honing mosterdsaus (warm)

Romige honing mosterdsaus (warm)

Smulweb badgeSmulweb

Dip je kip, vis of groenten in onze romige honing mosterdsaus. Verwarm boter in een pannetje, fruit sjalot en voeg slagroom, honing en mosterd toe. Laat dit een paar minuten zacht doorkoken en voeg beetje bij beetje maïzena toe, zodat de saus dik genoeg wordt.

10 min bereiden

tussendoortje

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

6 personen
  • 250 ml Slagroom onbereid
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige honing mosterdsaus (warm) op tafel.

  1. Verwarm de boter in een pannetje maar zorg dat deze niet bruin wordt. Fruit hierin de sjalot.
  2. Voeg de slagroom, honing en mosterd toe.
  3. Roer alles goed door elkaar en laat het een paar minuutjes zachtjes doorkoken.
  4. Meng een schepje maïzena met wat koud water en giet dit beetje bij beetje bij de saus totdat deze dik genoeg is. Zorg dat je niet teveel in één keer toevoegt, maar doe dit met mate.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Sauzen