Romige knolselderijpuree
Maak deze romige knolselderijpuree als smaakvol en comfortabel bijgerecht. Schil de knolselderij en aardappelen en kook ze gaar. Voeg boter toe en pureer met melk of room. Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct of houd warm au-bain-marie.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Knolselderij
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Romige knolselderijpuree
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige knolselderijpuree
- Schil de knolselderij en snijd hem in blokjes.
- Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
- Doe ze samen in een pan met water tot ze net niet onderstaan en kook ze gaar (15/20 minuten).
- Giet ze af.
- Voeg de boter toe en pureer ze met een stamper.
- Maak de puree wat zachter met melk of room en breng het op smaak met zout en peper.
- Dien het gerecht direct op of houd het tot maximaal een uur au-bain-marie warm.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Knolselderij
- 250 g Aardappelen
- 30 ml Halfvolle melk
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Romige knolselderijpuree op tafel.
- Schil de knolselderij en snijd hem in blokjes.
- Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
- Doe ze samen in een pan met water tot ze net niet onderstaan en kook ze gaar (15/20 minuten).
- Giet ze af.
- Voeg de boter toe en pureer ze met een stamper.
- Maak de puree wat zachter met melk of room en breng het op smaak met zout en peper.
- Dien het gerecht direct op of houd het tot maximaal een uur au-bain-marie warm.
