Laden...
soep

Romige maïssoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 356 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Romige maïssoep Productfoto  560x560
Romige maïssoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3 kolven suikermaïs
375
7,50/liter
3 el olijfolie
069
0,69/kilo
2 uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
089
10,85/kilo
600 ml kippenbouillon
200 ml koksroom
178
0,01/stuk
125 g gare kipreepjes
165
117,86/kilo
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder eventuele bladeren en draden van de maïskolven. Zet de maïskolf rechtop en snijd de korrels met een mes van de kolf. Of kook de hele kolven in water (zonder zout!) in ca. 8 min. gaar, de maïskorrels laten nu makkelijk los.
  2. Verhit de olijfolie in een (soep)pan. Fruit de ui met de knoflook. Voeg de maïs toe en bak ca. 2 min. mee.
  3. Schenk de bouillon in de pan en breng aan de kook. Kook de soep ca. 15 min. zachtjes.
  4. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de koksroom toe en breng aan de kook.
  5. Schep de kipreepjes door de soep en breng hem op smaak met de Italiaanse kruiden en zout en peper. Schep de soep in de diepe borden of kommen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 356
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig