Jumbo Ingrediënten
- 1 tl gemalen koriander
- 750 g rosbief
- 5 el olijfolie
- 75 g rucola
- 2 el balsamicoazijn (Thuis uit eten, fles 250 ml)
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 barbecue met deksel
- 1 dunschiller
- 1 staafmixer
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Rosbief met rucola en parmezaan op tafel.
Tip! Doe de voorbereidingen voor het vlees de dag ervoor of in de ochtend. Zo kunnen de smaken van de specerijen goed intrekken.
