voorgerecht

Salade met peer en rucola

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 0 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Salade met peer en rucola Productfoto  560x560
Salade met peer en rucola Productfoto  1024x868

Ingrediënten

175
1,75/kilo
1 sappige handpeer
263
26,30/kilo
4 plakjes serranoham
100 g geitenkaas
285
14,25/kilo
2 el walnoten
372
7,44/liter
3 el olijfolie
275
11,00/liter
1 el balsamicoazijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
100
11,76/kilo
25 g rucola
1 breekbrood

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de ongeschilde peer in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de parten vervolgens in dunne partjes.
  2. Halveer de plakken ham in de lengte. Verdeel de plakjes peer met de ham, de geitenkaas en de walnoten over kleine (weck)potjes of (wijn)glazen.
  3. Klop een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, en zout en peper naar smaak. Zet de potjes of glazen op de borden. Garneer met de rucola.
  4. Klop de dressing nog kort door en druppel over de salades. Serveer met het breekbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal)
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)
Vet (g)

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig