hoofdgerecht
Snelle nasi met kip en gebakken banaan
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 578 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok 2 el olie. Bak de kipfilet in 3 min. bruin. Voeg de groenten toe en bak in 5 min. beetgaar.
- Pel de bananen. Snijd de banaan in stukken van 3-4 cm en halveer deze in de lengte. Verhit in een koekenpan de laatste 2 el olie. Bak de bananen in 2 min. per kant bruin. Bestrooi met de basterdsuiker en bak nog 1-2 min., tot de suiker is gesmolten.
- Giet intussen de rijst af en laat goed uitlekken. Schep de rijst met de komijn door de kip en groenten en bak nog 2 min. op hoog vuur. Voeg peper (of sambal) naar smaak toe.
- Schep de nasi op 4 borden en leg de gebakken banaan erbij.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 578 |
| Koolhydraten (g) | 81 |
| Eiwitten (g) | 32 |
| Vet (g) | 12 |
