Spaghetti napoletana
Proef de zongerijpte tomatensmaak in deze pasta! Met de Napoletaanse saus boordevol basilicum, suiker en zwarte peper tover je de Italiaanse keuken op tafel.Heerlijk voor een doordeweekse dag.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Spaghetti napoletana
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti napoletana
- Breng een grote pan water met olie aan de kook. Kook de spaghetti in 10-12 minuten 'al dente'. Giet af, spoel af met warm water en giet opnieuw af. Houd warm.
- Verhit olie in een pan. Fruit de ui en knoflook zachtjes glazig. Voeg tomaten, suiker, laurierblad en naar smaak zwarte peper toe. Dek af en laat de saus sudderen tot de tomaten helemaal zacht zijn.
- Roer basilicum door de saus. Verwijder het laurierblad.
- Serveer de spaghetti op borden en schep de tomatensaus eroverheen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Olijfolie
- 500 g Spaghetti
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 500 g Tomaat
- 0.2 el Kristalsuiker
- 1 Laurierblaadjes
- 1 snufje Peper zwart
- 0.2 el Basilicum
- 2 el Olijfolie
- 175 g Geraspte kaas Parmezaanse
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti napoletana op tafel.
- Breng een grote pan water met olie aan de kook. Kook de spaghetti in 10-12 minuten 'al dente'. Giet af, spoel af met warm water en giet opnieuw af. Houd warm.
- Verhit olie in een pan. Fruit de ui en knoflook zachtjes glazig. Voeg tomaten, suiker, laurierblad en naar smaak zwarte peper toe. Dek af en laat de saus sudderen tot de tomaten helemaal zacht zijn.
- Roer basilicum door de saus. Verwijder het laurierblad.
- Serveer de spaghetti op borden en schep de tomatensaus eroverheen.
