
Ingrediënten
- 350 g volkoren spaghetti
- 125 g rucola
- 3 el olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spaghettisalade met mozzarella en kappertjes op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de tomaatjes in vieren en de mozzarella in kleine blokjes en meng met de rucola, kappertjes en olie.
- Schep er de pasta door, breng op smaak en serveer direct.
Tip! lekker met Parmezaanse kaas. Het gerecht is dan niet meer vegetarisch.