hoofdgerecht

Thaise groene kipcurry met sperziebonen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 781 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Thaise groene kipcurry met sperziebonen Productfoto 560x560
Thaise groene kipcurry met sperziebonen Productfoto 1024x868

Ingrediënten

179
4,48/kilo
 350 g Fair Trade Original pandanrijst
306
6,12/liter
 3 el zonnebloemolie
320 g Nieuwe Standaard Kip kipdijfilet (schaal)
800 g sperziebonen
157
22,43/kilo
 1 bakje Fair Trade Original groene currypasta (70 g)
1 blik Fair Trade Original kokosmelk (400 ml)
100 ml heet water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een braadpan de olie. Bak de kip met de sperziebonen al omscheppend 3 min.
  2. Voeg de currypasta, kokosmelk en het hete water toe en breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en kook nog 5 min. zachtjes.
  4. Schep de rijst op 4 borden en verdeel er de kipcurry over. Serveer eventueel met partjes limoen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 781
Koolhydraten (g) 84
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 37

Tip

Variatietip: voeg met de kokosmelk 60 g Thaise maaltijdmix (cashew & kokos) toe.

Meest bekeken recepten

Citroenpudding van oma Van Eerd

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig

Tulband met chocolade

Tulband met chocolade Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig

Kerstboomstammetje

Kerstboomstammetje Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig