Ingrediënten
1 persoon
- 90 g Gamba's knoflook-peper
Zet in 5 stappen deze heerlijke Thaise noedels met gamba's, prei en peultjes op tafel.
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Was de peultjes, rasp de wortel, snijd de prei in ringen en leg apart.
- Verhit de olie in een grote wok of hapjespan op middelhoog vuur en bak de peultjes, wortel en prei 3 minuten. Voeg vervolgens de gamba's toe en bak nog eens 3 minuten.
- Giet de noedels af, roer door het gamba-groente mengsel en breng op smaak met peper.
- Serveer de inhoud van de hapjespan op een bord en garneer met de verse koriander.