tussendoortje

Vijgen-karamelbrownie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 408 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Vijgen-karamelbrownie Productfoto  560x560
Vijgen-karamelbrownie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

296
11,84/kilo
125 g gezouten roomboter
169
8,45/kilo
125 g pure chocolade
193
0,32/stuk
2 eieren
059
0,59/kilo
200 g suiker
090
0,90/kilo
100 g zelfrijzend bakmeel
325
13,00/kilo
75 g gewelde vijgen
148
6,73/kilo
50 g soft fudge caramel
1 lage bakvorm (35 x 11 cm)
1 keukenmachine of elektrische mixer met gardes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt in een steelpan met dikke bodem op laag vuur de boter met de chocolade. Roer de chocoladeboter glad en neem de pan van het vuur.
  2. Klop met de mixer of in de keukenmachine de eieren met de suiker in 3-4 min. dik en romig. Roer de chocoladeboter langzaam door het eimengsel.
  3. Zeef er in 2 porties het bakmeel boven en spatel het luchtig door het chocoladebeslag. Schenk het beslag in de vorm. Verdeel de vijgen en fudge caramel over het beslag.
  4. Bak de brownie 25 min. in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant net stevig voelt. De binnenzijde is dan nog zacht en smeuïg. Laat de brownie in de vorm afkoelen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 408
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 20

Tip

ook lekker als herfstdessert met een bol pecankaramelroomijs.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig