Volle rundvlees-tomatensoep
Een heerlijke volle rundvlees-tomatensoep met selderij, ui en rijst. Langzaam gegaard en op smaak gebracht. Verwijder de mergpijpjes en breng de soep op smaak met zout en peper.
120 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2500 ml Water
- 500 g Runderpoulet, onbereid
- 2 Mergpijp
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Volle rundvlees-tomatensoep
120 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volle rundvlees-tomatensoep
- Schil de uien. Was de selderij en snijd het fijn.
- Breng de poulet met de schenkels aan de kook. Schuim het af en voeg de tomaten toe.
- Na een kwartier de vellen van de tomaten met een vork verwijderen en het geheel opnieuw aan de kook brengen. Voeg de uien en de foelie toe.
- Zet de hittebron laag zodat de soep zachtjes blijft sudderen. Voeg anderhalf uur later de selderij en (afgespoelde) rijst toe en laat garen.
- Verwijder de mergpijpjes en breng de soep op smaak met zout en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 2500 ml Water
- 500 g Runderpoulet, onbereid
- 2 Mergpijp
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2 Foelie
- 1000 g Tomaten
- 2 Uien
- 40 g Bladselderij
- 75 g Witte rijst
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volle rundvlees-tomatensoep op tafel.
- Schil de uien. Was de selderij en snijd het fijn.
- Breng de poulet met de schenkels aan de kook. Schuim het af en voeg de tomaten toe.
- Na een kwartier de vellen van de tomaten met een vork verwijderen en het geheel opnieuw aan de kook brengen. Voeg de uien en de foelie toe.
- Zet de hittebron laag zodat de soep zachtjes blijft sudderen. Voeg anderhalf uur later de selderij en (afgespoelde) rijst toe en laat garen.
- Verwijder de mergpijpjes en breng de soep op smaak met zout en peper.
