lunch/brunch gerecht

Waldkornbol met gegrilde groenten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 294 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Totale tijd 45 min
Print
Waldkornbol met gegrilde groenten Productfoto  560x560
Waldkornbol met gegrilde groenten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

250 g knolselderij
250 g wortel
069
0,69/stuk
1 courgette
085
0,85/stuk
1 rode paprika
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
375
7,50/liter
5 el olijfolie
089
8,90/kilo
4 tenen knoflook
081
3,24/kilo
8 Goudeerlijk waldkornbollen
192
21,33/kilo
4 el groene pesto

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Verdeel alle groenten over een bakplaat en bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
  3. Meng de olie met de knoflook en schenk het mengsel over de groenten.
  4. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en rooster de groenten ca. 40 min. Schep tussendoor een keer om.
  5. Bestrijk de bollen met de groene pesto en serveer met de groenten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 294
Koolhydraten (g) 25
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 18

Tip

Als je bij deze lekkere waldkornbol een kom soep serveert heb je een heerlijk hoofdgerecht.

Meest bekeken recepten

Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig