Afbeelding van Witte rijst met appel en wortel

Witte rijst met appel en wortel

Magazine imageMagazine

Serveer een exotisch gerecht wat ook nog eens snel te maken is! Deze witte rijst met appel en wortel is heerlijk zoet en de ideale manier om de dag beginnen of eindigen. Probeer het nu.

15 min bereiden

hoofdgerecht

38 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 blender of staafmixer

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Witte rijst met appel en wortel op tafel.

  1. Kook de rijst in ruim water volgens de instructies op de verpakking. Voeg de in blokjes gesneden appel en geraspte wortel toe wanneer de rijst bijna gaar is en kook nog 5 minuten mee.
  2. Giet het geheel af, meng goed en pureer het met een staafmixer of blender tot een gladde massa.
  3. Serveer warm, eventueel met een snufje kaneel voor extra smaak.

Tip! vervang de wortel door pompoen of zoete aardappel.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Rijst Fruit Appel