Laden...
nagerecht / dessert

Witte tiramisu met Limoncello di Capri

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 850 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 480 min
Totale tijd 510 min
Print
Witte tiramisu met Limoncello di Capri Productfoto  560x560
Witte tiramisu met Limoncello di Capri Productfoto  1024x868

Ingrediënten

149
0,30/stuk
2 citroenen
322
0,32/stuk
2 eieren
059
0,59/kilo
75 g suiker
243
9,72/kilo
250 g mascarpone
1999
28,56/liter
180 ml Limoncello di Capri (fles à 700 ml)
078
3,12/kilo
1 el poedersuiker
114
4,56/liter
200 ml slagroom
065
3,71/kilo
175 g lange vingers
1 mixer
1 rechthoekige bakvorm of ovenschaal (20 X 30 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Boen de citroenen schoon, rasp er de gele schil af en halveer de vruchten. Pers de citroenen uit. Splits de eieren. Klop in een schone kom het eiwit stijf met een mespunt zout. Klop de eidooiers in een andere kom met de suiker in 3 min. licht en schuimig. Voeg de mascarpone, de helft van de citroenrasp, 30 ml citroensap en 30 ml limoncello toe en klop samen door. Klop de slagroom stijf en schep voorzichtig door het mascarponemengsel. Schep ook het eiwit voorzichtig door het mengsel.
  2. Meng de poedersuiker met de rest van het citroensap en de rest van de limoncello.
  3. Doop telkens een lange vinger in het limoncellomengsel en leg een laagje gedoopte lange vingers in de vorm. Verdeel er wat van het roommengsel over en bedek met nog een laagje gedoopte lange vingers. Maak zo laagjes tot de lange vingers en het roommengsel op zijn. Eindig met een laag van het roommengsel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 850
Koolhydraten (g) 76
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 47

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig