Afbeelding van Worst-ui-spiesen met broccoli

Worst-ui-spiesen met broccoli

Magazine imageMagazine

Mals en smaakvolle worst-ui-spiesen geserveerd met knapperige aardappelbolletjes en beetgare broccoli. Bestrijk de spiesen met olijfolie en grill ze gaar op de grillpan. Serveer deze heerlijke maaltijd op vier borden.

25 min bereiden

hoofdgerecht

369 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 rundersaucijzen
  • 4 satéprikkers
  • 1 grillpan

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Worst-ui-spiesen met broccoli op tafel.

  1. Snijd de rundersaucijzen elk in 4 stukken en de uien elk in 6 parten. Rijg aan elke satéprikker 4 stukken worst, met telkens 1 partje ui tussen 2 stukken worst. Bestrijk de spiesen met 1 el olijfolie.
  2. Verhit de grillpan en grill de worstspiesen in 12-15 min. gaar. Keer regelmatig.
  3. Verhit intussen de rest van de olie in een ruime koekenpan en bak de aardappelbolletjes in 12-14 min. krokant.
  4. Verdeel intussen broccoli in roosjes. Schil de steel en snijd in plakjes. Kook de broccoli in 4-5 min. beetgaar.
  5. Verdeel de worstspiesen, aardappelbolletjes en broccoli over 4 borden en serveer.
eet smakelijk