Wortelbacon
Wortelbacon! Vegan en superlekker uit de oven. Geschaafde wortel bestrijken met barbecuesaus, op smaak gebracht met uienpoeder en dan heerlijk knapperig bakken. Serveer het als snack, bijgerecht of door de salade.
30 min bereiden
bijgerecht
33 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 bakkwastje
Bereiding
Wortelbacon
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wortelbacon
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schaaf de wortel in de lengte in dunne plakken met een dunschiller of kaasschaaf.
- Meng de barbecuesaus met de olie. Bestrijk de plakjes wortel met het bakkwastje aan 2 kanten dun met het mengsel.
- Leg de plakjes wortel op de bakplaat en bestrooi met het uienpoeder.
- Bak de wortelbacon 25 min. in het midden van de oven, keer de plakjes na 15 min.
Tip! Lekker bij een gebakken ei, vegan BLT sandwich of andijviestamppot.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Winterpeen
- 1 el barbecue sauce original American Style (fles à 240 ml)
- 0.5 el milde olijfolie
- 1 tl uienpoeder
- 1 bakpapier
- 1 bakkwastje
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wortelbacon op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schaaf de wortel in de lengte in dunne plakken met een dunschiller of kaasschaaf.
- Meng de barbecuesaus met de olie. Bestrijk de plakjes wortel met het bakkwastje aan 2 kanten dun met het mengsel.
- Leg de plakjes wortel op de bakplaat en bestrooi met het uienpoeder.
- Bak de wortelbacon 25 min. in het midden van de oven, keer de plakjes na 15 min.
Tip! Lekker bij een gebakken ei, vegan BLT sandwich of andijviestamppot.
