lunch/brunch gerecht

Wraps met spitskoolsalade

Name: Wraps met spitskoolsalade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0,2 spitskool; 150g wortel; 1 gele paprika; 1 limoen; 20g koriander; 3el mayonaise; 100g Turkse yoghurt; 8 volkorenwraps; 8el green jalapeñorelish mild (Mexicaanse saus); 1snufje zout; 1snufje peper; 1 rasp

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
259 kcal per persoon

Totale tijd	25 min
Voorbereidingstijd	25 min

Wraps met spitskoolsalade Productfoto 560x560

Wraps met spitskoolsalade Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Meng in een kom de spitskool, wortel, paprika en het limoensap. Snijd de koriander fijn en roer de helft ervan met de mayonaise en yoghurt door de koolsalade. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de wraps één voor één in een droge koekenpan. Verdeel de koolsalade over de wraps en schep de relish erop. Leg de rest van de koriander op de salade en rol de wraps op.
Snijd de wraps schuin door en leg op 4 borden.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	259
Koolhydraten (g)	27
Eiwitten (g)	6
Vet (g)	13

Tip

Ook lekker: gebruik een gewassen spitskoolblad als tortilla of wrap. Variatietip: voeg voor een extra stevige wrap 175 g quorngehakt toe.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham

hoofdgerecht
60 min 4 porties Eenvoudig

Mango-kokossmoothie

tussendoortje
5 min 4 porties Eenvoudig

Tom kha kai soep

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas

hoofdgerecht
15 min 4 porties Eenvoudig

1¹⁹ 1,19/stuk	0,2	spitskool
1⁰⁰ 3,08/kilo	150 g	wortel
0⁹⁹ 0,99/stuk	1	gele paprika
1⁴⁹ 0,50/stuk	1	limoen
1³⁸ 92,00/kilo	20 g	koriander
1¹⁷ 1,80/liter	3 el	mayonaise
	100 g	Turkse yoghurt
1⁴⁷ 4,59/kilo	8	volkorenwraps
2²⁷ 6,68/kilo	8 el	green jalapeñorelish mild (Mexicaanse saus)
2¹⁹ 23,30/kilo	1 snufje	zout
	1 snufje	peper
	1	rasp