Rabarber ceylon spritz
Jumbo
Een frisse mocktail met ceylon thee die wordt getrokken met rabarber voor een zachte fruitige smaak. Afgekoeld, gemixt met citroen en afgetopt met tonic voor een lichte bubbel. Lekker simpel, lekker verfrissend en perfect voor elk zonnig moment.
15 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 1 takje rabarber (verkrijgbaar in winkel)
- 800 ml zwarte ceylon thee
- 20 g suiker
- 40 ml citroensap
- 200 ml Tonic
- 4 stuks handvol ijsblokjes
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rabarber ceylon spritz op tafel.
- Schenk de hete oolong thee op de fijngesneden rabarber en de suiker en laat 20 minuten trekken.
- Zeef de thee en laat volledig afkoelen.
- Meng de afgekoelde thee met het citroensap.
- Vul 4 glazen royaal met ijsblokjes.
- Schenk de thee in de glazen ¾ vol en top af met tonic.