Mijn selectie

Tomaten 5-ingredienten Bijgerecht recepten

Zelf Tomaten 5-ingredienten Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten 5-ingredienten Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboRoergebakken kastanjechampignons met courgette en tomaat

Roergebakken kastanjechampignons met courgette en tomaat

Smulweb badge Smulweb

Roergebakken kastanjechampignons met courgette en tomaat: roerbakken op hoog vuur in olijfolie en bestrooien met versgemalen peper. Het kan niet simpeler! Een heerlijk bijgerecht.

10 min bereiden bijgerecht 2 personen

(1)

Ingrediënten

  • 250 g Kastanjechampignons
  • 1 Courgette
  • 2 Tomaat
  • 1 el Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Roergebakken kastanjechampignons met courgette en tomaat op tafel.

  1. Maak de kastanjechampignons schoon (niet snijden, alleen de wat grotere champignons evt. door midden snijden), snijd de courgette in dikke plakken en snijd ook de tomaat in dikke plakken.
  2. Verhit de olijfolie in een pan. Roerbak de champignons en de courgette in de pan op hoog vuur voor een paar minuten.
  3. Voeg de tomaatplakken toe aan de pan en bestrooi alles met versgemalen peper.