Hongaarse saus
Smulweb
Een simpel maar smaakvol bijgerecht dat perfect past bij bijvoorbeeld steak of kip: Hongaarse saus. Boterige uien, tomatenpuree, paprikapoeder en een scheutje koffiemelk voor een zachte smaak. Snel en simpel te bereiden!
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g Margarine pakje
- 1000 g Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Currysaus
- 140 g Tomatenpuree
- 2 tl Sambal oelek
- 5 tl Paprikapoeder
- 30 ml Halfvolle koffiemelk
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hongaarse saus op tafel.
- Snipper de uien grof.
- Smelt de boter en laat deze bruin worden.
- Bak vervolgens de uien gaar.
- Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door op laag vuur gedurende 2 minuten.
- Maak de saus als laatste af met een scheutje volle koffiemelk, maar niet te veel.