Ingrediënten
- 1 limoen
- 1 ei
- 50 ml Gordon's alcoholvrije gin
- 15 ml passievruchtsap
- 15 ml siroop tropical
- 1 ijsblokjes
- 1 cocktailshaker
- 1 fine strainer (zeefje)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Passion virgin sour op tafel.
- Pers de limoen tot je 15 ml limoensap hebt (ongeveer 1,5 eetlepel).
- Splits het ei en bewaar het eiwit.
- Schenk de alcoholvrije gin, passievruchtsap, limoensap, siroop en het eiwit in een cocktailshaker. Schud de shaker 12 seconden krachtig.
- Voeg daarna de ijsblokjes toe en shake opnieuw 12 seconden.
- Schenk de mocktail via een fijne zeef (fine strainer) in een coupeglas.