Het ultieme zaterdagbroodje met kip bacon avocado
Smulweb
Het ultieme zaterdagbroodje met kip, bacon en avocado. Echte liefhebbers knijpen wat honing over het spek voor extra karamellisatie. Beleg de toast met gemengde sla, tomaat, uitgebakken spek, kip en avocado en breng op smaak. Jouw zaterdag kan niet meer stuk!
15 min bereiden 2 personen
Ingrediënten
- 4 Casinobrood bruin
- 200 g Kipdijfilet
- 1 Avocado
- 88 g Bacon
- 75 g Slamelange
- 1 el Mayonaise
- 1 Tomaten
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Het ultieme zaterdagbroodje met kip bacon avocado op tafel.
- Toast het brood in een grillpan of in de broodrooster.
- Bak de kip gaar en goudbruin en snijd daarna in dikke plakken.
- Schil de avocado en verwijder de pit en snijd in plakken. Snijd de tomaat in stukjes.
- Bak de bacon of het ontbijtspek knapperig in de pan. Echte liefhebbers knijpen wat honing op het eind over het spek om deze nog lekkerder te laten karameliseren.
- Begin met een laagje mayonaise op de twee onderste sneetjes. Beleg met gemengde sla, stukjes tomaat, het uitgebakken spek, de kip en vervolgens de avocado. Kruid goed af met zout en peper.
- Leg de andere sneetjes brood erop en snijd diagonaal door.