Turks brood taart
Jumbo
Een verrukkelijke, hartige taart met Turks brood als basis! Gevuld met gekruid gehakt, uien, prei en sappige tomaten. Deze smaakvolle schotel is binnen 20 minuten klaar en perfect voor een snelle, feestelijke maaltijd!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 Turks brood
- 3 Uien
- 1 prei
- 2 el Zonnebloemolie
- 120 g Half-om-half gehakt
- 5 g kruidenmix voor shoarma
- 1 blokje groente bouillon
- 400 g gepelde tomaten (blik)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Turks brood taart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C graden. Bak het Turkse brood in 8-10 min. af in de oven.
- Snijd de uien in halve ringen. Snijd de prei in de lengte door, was grondig en snijd in halve ringen van ca. 0.5 cm.
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de ui op middelhoog vuur ca. 4 min. Voeg het gehakt en de kruiden toe en bak nogmaals 4 min.
- Voeg de gesneden prei toe en bak 2 min mee. Voeg de gepelde tomaten en bouillonblokje toe. Plet de tomaten met een spatel en laat 5 min. op laag vuur pruttelen.
- Snijd de kap van het Turkse brood. Verdeel de gehaktmix over het Turks brood en leg de kap er bovenop. Snijd het brood in punten en serveer.