Fusilli met sugocasa, broccoli en paprika
Magazine
Proef de heerlijke combinatie van fusilli pasta met sugocasa (tomatensaus), knapperige broccoli en paprika. De pasta wordt omhuld door de smaakvolle saus en de groenten voegen een frisse en kleurrijke twist toe aan het gerecht. Geniet van deze heerlijke en gezonde maaltijd.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Grand’Italia fusilli half volkoren
- 690 g Grand’Italia sugocasa tradizionale
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 3 el olijfolie
- 400 g broccoli
- 1 gele paprika
- 1 snufje verse oregano
- 4 el Parmezaanse kaas snippers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Fusilli met sugocasa, broccoli en paprika op tafel.
- Kook de half volkoren fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snipper ondertussen de ui, snijd de knoflook fijn en fruit deze in 3 el olijfolie tot deze mooi glazig zijn.
- Snijd de broccoli in roosjes. Bak 2 min. mee.
- Snijd de paprika in blokjes en bak 2 min. mee.
- Hak de verse oregano fijn. Voeg de sugocasa tradizionale en oregano toe. Breng op smaak met zwarte peper. Laat de saus vervolgens 10 min. sudderen op laag vuur.
- Giet de pasta af. Schep de saus door de pasta en garneer met de Parmezaanse kaas.