Bananenpannenkoekjes met havermout en bramen
Hallo Magazine
Wil je een verrassend lekker ontbijt maken? Ga dan aan de slag in de keuken en maak deze bananenpannenkoekjes met havermout en bramen. Dit gerecht zorgt gegarandeerd voor een grote glimlach op je gezicht. Want het is niet alleen verrukkelijk, maar het ziet er ook prachtig uit.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 ml Campina haverdrink (pak à 1 L)
- 2 Bananen
- 4 eieren
- 80 g Tarwebloem
- 2 tl Bakpoeder
- 100 g havermout grove vlokken
- 2 el Margarine
- 4 el biologische agavesiroop
- 250 g Bramen
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bananenpannenkoekjes met havermout en bramen op tafel.
- Pel de bananen, breek ze in stukken en doe in een maatbeker. Breek er de eieren boven en mix glad met een staafmixer. Voeg de bloem, het bakpoeder en de havermout toe en mix glad. Voeg de haverdrink toe en mix tot een glad beslag.
- Verhit in een koekenpan ½ el margarine en schenk 3 hoopjes beslag uit de maatbeker in de pan. Bak de pannenkoekjes in 4-5 min. gaar. Keer halverwege. Maak zo nog 3 porties.
- Leg op 4 borden elk 3 pannenkoekjes. Besprenkel met de agavesiroop en verdeel er de bramen over.