Hartige spinazie-boursin taart
Smulweb
Een overheerlijke hartige spinazie-boursin taart met ui, kip en tomaat. De Boursin geeft deze taart een uitzonderlijke twist. Perfect voor een gezellige avond in combinatie met een frisse salade.
45 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 600 g Spinazie gewassen
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g Boursin Cuisine
- 250 g Kipfilet Jamie Oliver 'Amazing' Mediterrane Schotel
- 2 Tomaten
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 5.5 Bladerdeeg plakjes (diepvries)
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige spinazie-boursin taart op tafel.
- Was de spinazie grondig zodat er geen zand meer tussen zit.
- Verwarm een beetje olie in de wok en laat de spinazie slinken terwijl je blijft roeren. Haal de spinazie uit de wok en laat het in een vergiet goed uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Laat het bladerdeeg ontdooien en vet een ovenschaal in.
- Leg het bladerdeeg in de ovenschaal.
- Snijd de ui, tomaat en kip in stukjes en bak ze in een pan. Doe dit vervolgens in een kom en voeg de uitgelekte spinazie toe. Roer de Boursin erdoor en voeg eventueel wat verse peper toe.
- Doe het spinazie-kipmengsel in de ovenschaal met bladerdeeg.
- Kluts het ei en giet het over de taart. Voeg er nog wat geraspte kaas aan toe.
- Bak de taart 20 minuten in de oven.