Hartige taart met broccoli en blauwe kaas
Smulweb
Maak kennis met onze hartige taart met broccoli en blauwe kaas. Rijk gevuld met smeuïge crème fraîche, cashewnoten (of ham) en blauwe kaas. Met slechts een halfuurtje voorbereiding kan je de hartige taart al in de oven schuiven!
45 min bereiden hoofdgerecht 3 personen
Ingrediënten
- 262.5 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 250 g Broccoli
- 150 g Blauwe kaas
- 150 g Cashewnoten ongezouten
- 1 Scharreleieren M
- 125 g Crème Fraîche
- 30 ml Halfvolle melk
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige taart met broccoli en blauwe kaas op tafel.
- Maak de broccoli schoon en verwijder de steeltjes. Kook de broccoli tot de 'roosjes' bijtgaar zijn. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (gasstand 4).
- Beboter een niet te grote spring- of taartvorm en bedek de bodem en de zijranden met het ontdooide bladerdeeg of het croissantdeeg. Strooi hieroverheen wat paneermeel en bedek de bodem dan met de broccoli.
- Maak een mengsel van de creme fraiche, de verbrokkelde blauwe kaas, een scheutje melk en de cashewnoten of de ham. Giet dit over de broccoli heen.
- Schuif de taart in de oven en bak hem in ongeveer 30 tot 40 minuten gaar. Prik er met een satestokje in om te kijken of hij gaar is. Als hij gaar is komt het satestokje er droog uit.
- TIP: Deze taart kan gemakkelijk ingevroren worden.