Gemarineerde vleesribben uit de oven
Smulweb
Geurige gemarineerde vleesribben uit de oven. Laat de marinade er goed intrekken en garen maar. In 70 minuten op tafel, perfect voor een heerlijke BBQ-avond!
60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1000 g Spareribs
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Knoflookpoeder
- 60 g Ketjap manis
- 60 g Sweet Chilisaus
- 1 Uien
- 1 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gemarineerde vleesribben uit de oven op tafel.
- Marineer de vleesribben ruim van tevoren in een marinade naar keuze. Doe de ribben in een (beslag)kom en voeg zout, peper, knoflookpoeder, ketjap manis, zoete chilisaus, honing en een gesneden ui toe. Meng alles goed met de handen en laat het vlees afgedekt enkele uren tot een nacht in de koelkast marineren.
- Verwarm de oven voor op 200°C en vet een ovenschaal in. Leg de gemarineerde ribben in de ovenschaal en giet de rest van de marinade er overheen.
- Zet de oven terug naar 180°C en laat de ribben in ongeveer 70 minuten garen. Draai de ribben halverwege eenmaal om. De exacte gaartijd hangt af van de dikte van de ribben.
- Haal de ovenschaal uit de oven en serveer de ribben direct.