Padrón pepers van de BBQ
Jumbo
Geniet van deze heerlijke Padrón pepers, gegrild op de BBQ en geserveerd met een romige cheddar dip. Dit bijgerecht is snel klaar en perfect voor 4 personen. De pepers worden gemarineerd in chili-knoflookolie en gegarneerd met rode peper ringen voor een extra kick. Een smaakvolle toevoeging aan elke maaltijd.
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 g pimientos de padron
- 200 g zuivelspread
- 50 g Geraspte cheddar
- 2 el chili-knoflook olie
- 0.5 stuks Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Padrón pepers van de BBQ op tafel.
- Verdeel 1 el chili-knoflookolie over de Padrón pepers en zorg dat ze goed bedekt zijn. Leg de pepers op de BBQ en rooster 5-8 min. Keer ze regelmatig.
- Snijd de rode peper in dunne ringen. Roer de zuivelspread los en meng met de geraspte cheddar en breng op smaak. Smeer dit vervolgens uit over een diep bord.
- Leg de Padrón pepers in de cheddar room.
- Garneer met 1 el chili-knoflookolie en rode peper ringen.