
Ingrediënten
- 1 Citroen
- 2 el Olijfolie
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- 1 takje rozemarijn naaldjes fijngehakt
- 500 g krieltjes in schil
- 1 rasp
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde kriel met citroen en rozemarijn op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rasp de gele schil van de citroen.
- Meng in een ruime kom de citroenrasp met de olie, het paprikapoeder en de rozemarijn. Breng deze marinade op smaak met peper.
- Schep de krieltjes door de marinade. Verdeel de krieltjes in één laag over de bakplaat.
- Rooster de krieltjes in de voorverwarmde oven in 30 min. goudgeel en gaar. Schep halverwege de bereidingstijd een keer om.












